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肉制品制作及食谱,药物的使用方法及注意事项
分类:科学养殖

医用药物种类繁多,多数药物要求严格的剂量,只有根据羊的实际情况,包括病情、病性、膘性、年龄、怀孕否,以及出售、屠宰时间,从严挑选药物品种一用药剂量,不得随意改变用法用量和停药天数。因为有些药物副作用强烈,有些药物在羊体内半衰期长,能够长时间在体内潴留,直接影响肉品质量,甚至不可食用。下面我们就来具体了解一下养羊药物的使用方法及注意事项。

便秘是竹鼠常见的腹痛性消化道疾病,各个年龄阶段的竹鼠均易患此病,尤其断奶小鼠易患此病。腹泻又称为“拉稀”,一年四季均有发生,大多数养殖场的竹鼠均会患此病。各阶段的竹鼠均易感染,特别是幼鼠、虚弱及老龄竹鼠最容易感染此病。下面我们就来具体了解一下竹鼠便秘及腹泻的病因、表现症状及防治办法。

我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快,现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。竹鼠具有很强的食用价值和药用价值,对于养殖户来讲,养殖成熟后的竹鼠面临的问题就是竹鼠的宰杀和加工利用,下面我们就来具体了解一下。

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(一)药物的使用

便秘

一、竹鼠的宰杀

1.药物的剂量

(一)病因

(一)宰杀前的准备

对药物作用的影响主要表现在作用强度和作用性质上。同一药物在不同剂量时,其作用性质有较大差别,如人工盐小剂量有健胃作用,而大剂量则有泻下作用;75%浓度的乙醇杀菌力最强,可用于体表的消毒,而浓度更高的乙醇,由于可使细菌表层蛋白质凝固,杀菌力反而降低。 

便秘是由于肠的蠕动和分泌机能紊乱,使肠内容物积聚停滞,造成肠管的完全或不完全阻塞,水分供应不够,肠内水分被吸收,粪便干结、变硬,排便少或排便困难所致。 

一般应在宰杀前8小时停止喂食,宰前3~4小时停止饮水,以提高宰杀竹鼠的品质。 

剂型是药物应用的形式,对药效发挥有着重要作用。剂型可改变药物作用的性质,如硫酸镁口服可做泻下药,但硫酸镁注射液,静脉注射有抗惊厥、解痉的作用。剂型可以调节药物作用速度,不同剂型,药物作用速度不同,注射剂等属于速效剂,可用于急救,丸剂、缓释剂属于慢效制剂。剂型的靶向作用导致药物在某一组织或器官内浓度高。 

饲养管理不善,精饲料与粗饲料搭配不合理,精料多,青粗饲料少,特别是含水分的青粗饲料少或长期喂干玉米粒等饲料,饮水不足,缺少运动,长途运输,或饲草中混有过多的毛、泥土等不易消化的异物,竹鼠误食杂物后肠运动弛缓,肠蠕动减弱,运动量不足,致使形成大量粪块而引发便秘。

(二)宰杀放血

2.给药时间和次数

(二)症状

澳门云顶,宰杀时要求切割部位准确,放血干净,刀口整齐,保证外观完整。 

给药时间应根据不同情况而定,健胃药、收敛止泻药、胃肠解痉药、肠道抗感染药、利胆药多在饲喂前服用,驱虫药、盐类泻药多空腹或半空腹使用,而刺激性强的药物多在饲喂后服用。 

病鼠精神不佳,腹部膨胀,少进食,常蹲在一边不动,或蹲立不安,常作排便姿势,或弯曲颈部俯视,或向腹部、肛门处作嘴叼粪便姿势。患病初期排便少,而后排便困难,或数日无粪便排出,或肛门有粪堵塞,粪干硬或粪便成串珠状或粪便带血,少量喝水,被毛粗乱,无光泽。用手摸直肠部位,可感觉有硬或成串的粒状粪便堵住肛门。 

(三)浸烫煺毛

确定给药的时间间隔,应根据药物的半衰期和最低有效浓度确定,一般情况下要确保下次给药前血液中的药物浓度大于或等于最低有效浓度,尤其是抗菌药物。给药次数应根据病情的需要以及药物在体内的消除速度而定,半衰期短的药物,给药次数要相应增加,对毒性大或消除慢的药物应规定每日用量和疗程,在肝、肾功能低下时为防止蓄积中毒,应减少剂量和给药次数。 

(三)预防

浸烫竹鼠的水要严格掌握好水温和浸烫时间,若水温过高,则易将竹鼠烫掉皮,若水温不够,则竹鼠毛不易煺掉。一般浸烫竹鼠的水温宜在85℃左右,浸烫时要不停地翻动,浸烫时间一般为20~30秒,以毛能顺利煺掉为宜。水温及浸烫时间要根据竹鼠的年龄以及宰杀的季节灵 鲁活掌握。对于宰杀时放血不完全或宰杀后未完全停止呼吸的竹鼠,不能急于浸烫煺毛。浸烫好的竹鼠要及时煺毛,可用手工操作煺毛,量大的可采用机器煺毛。也可以采取剥皮的方法去毛。剥皮去毛不用浸烫竹鼠。

3.药物的相互作用

加强饲养管理,合理配制青粗饲料、精饲料,搭配均匀,供给充足的洁净饮水,促进肠道的蠕动。投喂要定时定量,防止过量贪食。饲养密度不可过大,保证竹鼠有一 定的运动场地。日粮中投入一定比例的食盐和各种维生素及矿物质元素。每天投料前清除盆内的剩物及粪便,并清洗干净,定期用消毒液进行消毒。 

(四)净膛

临床上常联合应用两种或两种以上的药物治疗疾病,除了达到多种治疗目的外,还有利用药物间的协同作用以增加疗效或利用拮抗作用以减少不良反应的作用。但是不合理的联合用药往往由于药物间的相互影响而降低疗效或产生毒性反应。 

(四)治疗

根据不同的加工需要和加工方法,竹鼠净膛加工可分为全净膛和半净膛两种。全净膛即从宰杀竹鼠的胸骨处到肛门切开腹壁,将竹鼠的内脏器官全部取出。在取出内脏时应注意不得将器官拉破,尽量保持各器官的完整。半净膛即仅从宰杀竹鼠的肛门下切口处取出全部内脏。 

(1)药物的吸收。一种药物通过影响周围环境的pH而影响另一种药物的吸收,如抗酸性药物可增加弱酸性药物的解离度,因而减少吸收;一种药物含有金属离子能与另一种药物形成不溶性络合物,或含有鞣酸与铁剂或生物碱发生沉淀,妨碍了药物的吸收;一种药物减缓肠蠕动,或损伤肠黏膜,抑制另一种药物的吸收。 

1.灌服适量食醋或2~4毫升石蜡或3毫升食用油、少许食盐或三黄片等治疗便秘的药物。 

二、竹鼠肉制品制作

(2)药物的生物转化。许多药物通过抑制或诱导酶影响其他药物的生物转化,从而使药物的半衰期、药理作用和不良反应等发生改变,如苯巴比妥能通过诱导肝微粒酶的合成,提高其活性,而加快在肝转化药物的消除使药效减弱。 

2.口服10%鱼石脂溶液1~5毫升,或5%乳酸2~4 毫升。 

(一)腊制竹鼠干的制作

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